Ingredientes:
1 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 coco médio ralado
8 claras batidas
4 gemas
Modo de Preparar:
- Bater a manteiga com o açúcar até conseguir uma consistência cremosa.
- Acrescentar as gemas e continuar batendo.
- Colocar o leite condensado, o coco ralado e as claras em neve.
- Colocar esta massa em pequenas colheradas em formas de papel arrumadas dentro do forno médio.
- Retirar quando estiverm douradas.
***É deliciosa e ótima para o São João!
Gisis
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