AMBROSIA

 

Ambrosia: é de dar água na boca!
Foto: Mauro Holanda

 

Ingredientes:

 

· 2 colheres (sopa) de leite
· 3 xícaras (chá) de suco de laranja
· 6 colheres (sopa) de açúcar
· 8 ovos ligeiramente batidos

Modo de preparo:

 

- Em um refratário médio, misture o leite com o suco de laranja e acrescente o açúcar.

- Leve ao micro-ondas em potência alta por três minutos. 

- Retire do forno e adicione os ovos. 

- Devolva ao microondas na potência média por quatro minutos. 

- Retire do forno novamente e, com um garfo, desmanche os ovos cozidos. 

- Ponha no forno e cozinhe por mais quatro minutos, na potência alta, mexendo com o garfo na metade do tempo. 

- Sirva frio.

Gisis